白酒的度數(shù)怎么算?

白酒的度數(shù)看起來很容易理解，50度的白酒，可以理解為每100ml里面含有純酒精（乙醇）50ml，但實(shí)際這種情況僅限于20℃下，因?yàn)榘拙频亩葦?shù)是體積比，不同溫度下體積不同，所以國家規(guī)定以20℃為標(biāo)準(zhǔn)測量溫度。 所以白酒度數(shù)就是恒溫20℃下，酒中乙醇的體積百分比，并且會加上“Vol. ”以示與重量計算之區(qū)分。 但科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下，53.94ml的乙醇(酒精)，加入到49.83ml的水中，結(jié)果混合液體積是100ml，而不是103.77ml。

酒的度數(shù)什么意思?

酒的度數(shù)意思是啤酒生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒所含的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的。以標(biāo)著12度的啤酒來說，即該啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造而成的。

燒酒怎么量度數(shù)?

燒酒的度數(shù)是可以通過測量酒精含量得出的燒酒的度數(shù)是指燒出來的酒精含量的百分比，按體積計算，酒精度數(shù)計算公式為: 酒精度數(shù) = 酒精的質(zhì)量 / 酒的總質(zhì)量 x 0%燒酒的度數(shù)可以通過專業(yè)的酒精計來測量，也可以通過常見的酒精濃度計算公式來計算，但是測量的結(jié)果可能存在一定誤差，所以建議在進(jìn)行商業(yè)用途的時候應(yīng)選擇專業(yè)的酒精計進(jìn)行測量

燒酒怎么量度數(shù)?

燒酒是一種高度濃度的烈酒，通常使用度數(shù)來衡量其酒精濃度。常見的燒酒包括白酒、伏特加等。下面介紹兩種測量燒酒度數(shù)的方法： 酒精計法：這是一種利用酒精計測量酒精濃度的方法。將一定量的燒酒樣品注入酒精計中，讀取刻度值，就可知道其酒精濃度。 密度計法：這是一種利用密度計測量燒酒密度的方法。先將一定量的燒酒樣品稱重，并記錄重量和體積，再將數(shù)據(jù)代入密度計中測量密度值，最后根據(jù)燒酒的密度值計算出其度數(shù)。

啤酒度數(shù)怎么看?

只有白酒和葡萄酒上的度數(shù)是代表酒精度的但是啤酒上面的數(shù)字代表的是麥芽汁濃度 例如燕京啤酒表明為10°P，麥芽汁濃度為10，即每一公升啤酒中，含有100g麥芽糖類。 一般來說，麥芽汁濃度與啤酒酒精度成正相關(guān)， 基本會把啤酒分為三類6°-8°為低濃度啤酒， 酒精度大致在2%左右10°-12°為中濃度啤酒， 酒精度在3.5%左右，14°-20°為高濃度啤酒， 酒精度在5%左右另外德國啤酒酒精度較高， 一般會在5%-9%左右目前世界上酒精度最高的啤酒為蘇格蘭的這款名叫蛇毒的啤酒，酒精度為67%。不過不屬于純自然釀造，屬于蒸餾啤酒。